Voici une recette de mimosa à conserver pour votre prochain brunch, party ou 5 à 7! Tellement simple à faire en plus!

Vous aurez besoin:

  • Moule à cubes de glace
  • Tangerine
  • Branches de thym frais
  • Jus d’orange
  • Champagne

Préparation:

  1. Prendre une tangerine et la couper en tranches minces
  2. Placer les tranches dans le moule à cubes de glace
  3. Mettre quelques bouts de branches de thym dans chaque compartiment du moule à glace
  4. Remplir le moule de jus d’orange
  5. Placer au congélateur jusqu’à ce que le tout soit bien figé
  6. Mettre un ou deux cubes glacés dans un verre à champagne
  7. Ajouter du champagne

On peut aussi remplacer le champagne par de l’eau gazéifiée pour une version non alcoolisée pour les enfants.